ITC : Rose

Pendant ce temps, Stanislas se retrouve face à un dilemme intérieur particulièrement intense. Il hésite sérieusement à participer à l’épreuve finale, car il redoute de ne pas réussir à maîtriser ses troubles obsessionnels. Il confie qu’il a parfois l’impression qu’une alarme se déclenche dans sa tête et qu’il lui est impossible de l’éteindre. Cette sensation permanente d’alerte le fatigue et lui fait craindre de compromettre le travail de son équipe. Bakary, de son côté, adopte une attitude très compréhensive. Il affirme qu’il accepterait la décision de Stanislas si celui-ci décidait de renoncer, car pour lui l’essentiel est ailleurs : il est déjà heureux d’avoir renoué un lien solide avec lui.

Dans les cuisines, les préparatifs continuent malgré les tensions. Denis sollicite également l’aide d’Anouk pour affiner certains détails du menu de mariage. Cette collaboration laisse Mehdi seul pendant un moment pour avancer sur plusieurs plats. Même s’il reste concentré sur son travail, il ne peut s’empêcher de ressentir un léger malaise en observant la proximité naturelle entre Denis et Anouk. Leur complicité semble évidente et Mehdi se demande quelle place il occupe réellement dans cette dynamique. La situation devient d’autant plus délicate que les deux cuisiniers finissent par se retrouver face à face dans une forme de rivalité professionnelle.

L’atmosphère change encore lorsque Rose et Enzo font le bilan de l’année du master avec Anaïs. Cette dernière se montre particulièrement critique et affirme que les élèves manquent d’audace. Selon elle, beaucoup se contentent d’avancer sans prendre suffisamment d’initiatives créatives. Rose ne partage pas totalement ce point de vue et tente de défendre le travail accompli. Anaïs poursuit néanmoins en estimant qu’Enzo et Rose devraient proposer davantage d’idées novatrices. Elle souligne aussi un paradoxe : c’est finalement son concept inspiré de la tradition britannique qui attire le plus de réservations. Pendant ce temps, Laetitia lance une mission originale avec Lionel à l’hôtel Jourdain. Lionel se transforme en chauffeur chargé d’emmener le président et l’adjoint du prix Armand jusqu’à l’institut, mais le trajet inclut un détour inattendu par les marais salants pour une visite improvisée. Rendez-vous à la page suivante pour lire la suite >>