La troisième épreuve débute avec un défi exigeant : concevoir en deux heures un menu complet composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert, autour du thème du goût amer. Les participants doivent également intégrer des ingrédients précis comme le melon, la carotte et la fleur de sureau, ce qui demande créativité et maîtrise technique.
En pleine épreuve, Coline est submergée par des souvenirs marquants liés à ce qu’elle a vécu récemment, ce qui perturbe sa concentration. Claire, attentive, lui suggère de prendre l’air si elle en ressent le besoin, lui offrant un moment de répit pour retrouver son calme et reprendre le contrôle de ses émotions.
Malgré ses efforts, Coline commet une erreur dans la préparation de certains éléments sucrés. Rose et Ferdinand tentent immédiatement de corriger la situation pour limiter les conséquences. Coline, envahie par la culpabilité, exprime son sentiment d’avoir tout compromis alors que ses partenaires jouent leur place. Elle finit par se ressaisir, essuie ses larmes et retrouve la motivation nécessaire pour avancer. Rendez-vous à la page suivante pour lire la suite >>
