Voyant Loup sombrer dans une profonde tristesse, Joachim ne cherche pas à parler davantage. Il choisit un geste simple et fort, en le prenant dans ses bras, offrant ainsi un soutien silencieux mais profondément réconfortant.
À la ferme, le petit déjeuner se déroule dans une atmosphère électrique. Stanislas et Alice échangent des propos tendus, sous le regard attentif d’Angèle, qui perçoit immédiatement le malaise. Alice affirme que la pâtisserie demande une technicité et une rigueur bien différentes du service en salle.
Soucieuse de désamorcer le conflit, Angèle propose à Alice de venir observer le fonctionnement du Double A. L’idée est de lui permettre de mieux comprendre les réalités du terrain, les contraintes invisibles et le savoir-faire nécessaire à chaque poste. Rendez-vous à la page suivante pour lire la suite >>
