Journées de la pâtisserie à l’Institut
L’Institut organise les Journées de la pâtisserie, suscitant l’effervescence parmi les élèves et les professionnels. Les épreuves mettent à l’épreuve les compétences de la brigade, avec des moments de tension et de réussite.
Proposition d’Iris à Ethan
Stanislas, désireux de redresser le niveau en sommellerie, suggère à Antoine de recruter Iris Montigny. Lors de la rencontre, Iris offre des conseils à Ethan sur la carte des vins, charmant Antoine au point de lui ouvrir les portes de l’Institut. Rendez-vous à la page suivante pour lire la suite >>
