Teyssier convoque Anaïs pour lui confier une mission importante : il souhaite un menu original, marquant et novateur pour l’événement à venir, où des journalistes et de grands chefs sont attendus. Il insiste sur l’importance de surprendre et de séduire les palais les plus exigeants.
Anaïs prend cette demande à cœur. Soutenue par Emi et Billie, elle décide de repenser entièrement le menu. Ensemble, elles veulent bousculer les codes et marquer les esprits. Mais très vite, cette nouvelle ambition crée des tensions au sein de l’équipe.
Anaïs se heurte à des désaccords. Ses propositions ne font pas l’unanimité. Milan intervient alors pour la soutenir moralement et l’encourage à faire des compromis afin de fédérer son équipe autour du projet. Reboostée, Anaïs s’accroche et choisit de travailler tard le soir pour finaliser les préparatifs. Rendez-vous à la page suivante pour lire la suite >>
