Milan ne se laisse pas abattre et propose rapidement une solution. Un fournisseur basé à Marseille accepte de faire un compromis et de les retrouver à mi-chemin, sauvant ainsi la cohérence du menu et l’équilibre de l’événement à venir.
À la suite de l’incident survenu en cours, Constance s’occupe de Gaspard et lui prodigue les soins nécessaires. En constatant le manque de réflexes des élèves face à ce type de situation, elle réalise avec inquiétude qu’ils ne maîtrisent pas les bases essentielles et peuvent se mettre en difficulté sans le vouloir.
De son côté, Zoé est au bord de la saturation. Elle jongle entre ses responsabilités sans parvenir à tout gérer correctement. Carla décide de lui venir en aide pour son évaluation autour d’un plat terre-mer, mais ses retours sont sans appel et laissent peu d’espoir. Rendez-vous à la page suivante pour lire la suite >>
