Dans un autre contexte, Teyssier aborde une question délicate avec Delobel : il lui demande de ne pas maintenir Enzo à la co-direction du master. En réponse, Delobel invite Enzo à déjeuner au restaurant éphémère afin de lui montrer comment les choses se passent en pratique. Il propose également à Marc et Rose de se joindre à eux pour cette occasion.
Cependant, Marc choisit de ne pas participer à ce déjeuner, préférant rester en retrait. Delobel, de son côté, observe la situation et, satisfait, décide de faire attendre Enzo avant de lui donner une réponse définitive.
Anaïs, dans son rôle de mentor, pousse Zoé à prendre des décisions en matière de cuisine, en particulier pour l’assaisonnement d’une sauce. Elle lui rappelle avec insistance que, en tant que cuisinière, elle doit prendre des initiatives et ne pas avoir peur de se lancer, soulignant ainsi l’importance de la confiance en soi dans ce métier. Rendez-vous à la page suivante pour lire la suite >>>
