Marc lui révèle que Deva n’était pas le premier choix pour le projet de cuisine dans les Andes, mais qu’Emmanuel l’en avait dissuadé pour qu’elle conserve son poste au Double A. Anaïs en est bouleversée. Plus tard, Anaïs partage ces révélations avec David, mais dans le déni, elle met en doute leur véracité.
David lui propose de fouiller la maison des Teyssier à la recherche de preuves, ce à quoi Anaïs acquiesce. Ils découvrent les croquis de la carte des desserts du nouveau restaurant de la cheffe Meyer, comprenant qu’ils sont une forme de monnaie d’échange et que c’est pourquoi la cheffe Meyer ne voulait pas travailler avec Anaïs.
Ils trouvent également une lettre de la banque, indiquant que Teyssier est prêt à supprimer le Master pour financer le Bleupré, ce qui signifie que Lionel, Jude et Mehdi seront virés de l’Institut dans trois mois. David est convaincu que Rose n’est pas au courant et prévoit des tensions à l’Institut si elle l’apprend.
