Hortense, quant à elle, aide Stanislas à peaufiner son profil sur une application de rencontres. Elle le photographie en cherchant à mettre en avant son charisme et son élégance. Ensuite, elle l’accompagne dans l’exploration des différents profils, et, à leur grande surprise, ils tombent sur celui d’Alice. Cette découverte les laisse pensifs.
De son côté, Carla raconte en toute indiscrétion à Souleymane et Coline ce qu’elle a entrepris avec Teyssier en cuisine. Enthousiastes, ces derniers expriment leur envie de rejoindre à leur tour la brigade dirigée par le chef.
Enfin, la sélection pour la masterclass de Valdine arrive à son terme. Les trois premières places sont attribuées à Victorine, Lionel et Mehdi. La dernière place se joue entre Billie et Tom, et c’est finalement Romain Valdine qui prend la décision finale. Impressionné par l’audace de Billie, il choisit de la retenir. Tom, déçu et amer, peine à cacher sa frustration face à ce résultat.
