On peut lire dans le message qui annonce que le restaurant sera désormais fermé le dimanche: « En raison de difficultés importantes de recrutement, et de recrudescence des arrêts maladie de complaisance, nous ne sommes plus en mesure d’ouvrir 7 jours sur 7.
Malgré les salaires attractifs sur base de 35h / semaine, les heures supplémentaires (rares), payées au réel (nos salariés disposent d’une pointeuse), 2 jours de repos consécutifs par semaine et des conditions de travail plus que descentes, nous n’arrivons pas à stabiliser une équipe et ce depuis notre ouverture en 2019. ».
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