Mais voilà, il semblerait que le chef cuisinier n’a plus la flamme… Les salades fraîches se sont transformées en plats industriels, et l’ambiance a chuté avec une salle de restauration de plus en plus vide… Lorsqu’il est arrivé, Philippe Etchebest s’est immédiatement rendu compte de la basse qualité des produits, mais aussi du manque de passion pour le service de la part de Christopher.
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