La mère célibataire a lancé une collecte de fonds pour remplir sa liste de choses à faire et passer du temps avec sa fille de neuf ans, Mollie Knight, avant de partir. Gemma a déjà pu obtenir plus de 70.000 euros et a réservé un séjour à Disneyland pour y passer Noël avec sa fille. Elle espère pouvoir créer encore plus de souvenirs avec elle.
