Pendant ce temps, Teyssier attend Jeanne Jourdain au Double A. Lorsqu’elle arrive, il l’invite à déguster un brunch tout en évoquant une « petite discussion » qui s’annonce déterminante. Jeanne, intriguée, accepte de s’asseoir et découvre un menu particulièrement raffiné. La qualité des plats la surprend agréablement.
Teyssier en profite pour dévoiler sa nouvelle intention : il ne souhaite plus acheter l’hôtel Jourdain, mais préfère proposer un partenariat solide et équilibré. Il imagine une collaboration où les deux établissements uniraient leurs forces. Jeanne, séduite par l’idée, reste toutefois prudente et rappelle qu’elle ne décide pas seule : ses proches ont aussi leur mot à dire.
Dans le même temps, les cuisines s’animent autour du menu brunch imaginé pour impressionner Jeanne Jourdain. Teyssier veut frapper fort, en alliant créativité et excellence gastronomique. Chaque détail compte : la présentation, les associations de saveurs, l’accueil. Pour lui, ce repas doit être une démonstration de tout ce que le Double A peut offrir. Rendez-vous à la page suivante pour lire la suite >>
