En aparté, Lionel se confie à Enzo. Il lui avoue avec beaucoup d’émotion combien il le considère comme un véritable mentor, une référence qui l’a beaucoup inspiré. Enzo, touché, reçoit un câlin collectif de la part de Jasmine, Lionel et Mehdi, tous unis dans une même affection à son égard.
Pendant une évaluation, Inès obtient une excellente note de la part de Teyssier : un 20 sur 20. Surprise, elle le remercie à sa manière, un brin espiègle : « Vous êtes pas si claqué au sol, chef. » Teyssier, impassible, esquisse malgré tout un léger sourire.
Gaetan et Alice se retrouvent au café pour échanger des nouvelles. Il lui annonce que l’Institut a validé la mise en place des cours de nutrition, et qu’il a été choisi pour les animer. Gaetan explique qu’il interviendra dans les cours des chefs intéressés, en tant que complément pédagogique. Rendez-vous à la page suivante pour lire la suite >>
