Alors que Sabri et Léonard passent du temps ensemble, Olivia, Antoine et Clotilde font pression sur Teyssier pour qu’il mette un terme à la masterclass de Benoit Delobel. Teyssier accepte de parler à Benoit, mais souhaite d’abord entendre sa version des faits. Il invite alors Delobel dans son jardin pour discuter autour d’un café.
Benoit lui confie que Saneka lui a volé plusieurs recettes, tout comme il l’a fait avec d’autres commis. Teyssier propose d’exposer publiquement cet ancien chef, mais Delobel s’inquiète pour Emi et hésite. Teyssier, cependant, l’encourage à ne pas se laisser faire, bien que Benoit pense à retourner à l’hôtel Beaumont.
Quentin, de son côté, dévoile à Emi une facette cachée de son père, lui révélant que celui-ci avait autrefois volé son plat lorsqu’il n’était encore qu’un commis. Il insiste en lui disant qu’elle doit accepter la réalité : son père n’était pas celui qu’elle croyait, mais un escroc.
