Un peu plus tard, Jim parvient enfin à convaincre Marc de sortir de son mutisme et de venir participer malgré son état. Ensemble, ils font leur entrée, bien après le coup d’envoi, et débutent la compétition en retard. Rose, témoin de cette scène depuis les gradins, ne peut cacher son inquiétude. Elle garde les yeux rivés sur Marc, redoutant qu’il ne tienne pas le choc.
Marc, pendant toute la durée de l’épreuve, se montre nerveux, perturbé. Il s’abstient de toute prise d’alcool, se contentant de boire de l’eau, en espérant ainsi garder le contrôle. Mais il reste totalement perdu devant la recette à revisiter. Il ne sait pas par quoi commencer. Cette situation stresse profondément Joséphine et Jasmine, qui assistent impuissantes à son désarroi.
Dans une autre partie de l’Institut, Claire poursuit son cours avec ses élèves. Toutefois, elle est contrainte de faire avec les moyens du bord. La chambre froide est toujours inaccessible pour raisons économiques, elle doit donc se contenter de produits simples et classiques, ce qui limite ses options pédagogiques. Rendez-vous à la page suivante pour lire la suite >>
