Un chiffre d’affaires plutôt confortable 33 millions d’euros et qui a donné envie au patron de s’immiscer dans les cuisines de ses restaurants pour voir ce qui pourrait être changé. Il a donc rencontré Kylian, un jeune employé de 19 ans qui a récemment rejoint le groupe.
Malheureusement, Yves Hecker, qui a même recruté un ancien candidat de Top Chef à l’occasion, va vite se rendre compte qu’il ne fait pas comme il faut. Rendez-vous à la page suivante >>
