Saumon sauvage
Le saumon sauvage est l’une des meilleures sources d’acides gras oméga-3 à longue chaîne, ce qui en fait l’un des aliments les plus sains pour le cœur. Une analyse réalisée en Chine en 2012 sur 16 études contrôlées a montré que la prise de 0,45 à 4,5 grammes d’acides gras oméga-3 par jour entraînait une amélioration significative de la fonction artérielle.
Jus d’orange
Deux verres de jus d’orange par jour peuvent faire baisser la tension artérielle et réduire le risque de maladie cardiaque. D’après une étude publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition, le jus d’orange diminue la tension artérielle lorsqu’il est consommé régulièrement grâce à l’hespéridine, un composé présent dans le jus d’orange.
