Kaki
Riches en fibres, les kakis peuvent vous aider à faire baisser votre taux de cholestérol et donc à prévenir les artères bouchées et les maladies cardiaques. D’après une étude japonaise de 2013, les chercheurs ont découvert que les fibres riches en tanins provenant des fruits du kaki sont utiles pour réduire le taux de cholestérol dans le sang.
Curcuma
Le curcuma contient de grandes quantités de curcumine, qui possède de nombreuses qualités. D’après une étude américaine de 2017, une supplémentation en curcumine améliore la résistance et la fonction endothéliale de l’artère conductrice. En outre, ses propriétés anti-inflammatoires permettraient de réduire l’inflammation liée à l’athérosclérose, une pathologie affectant l’élasticité des artères.
