Thé vert
Le thé vert peut être efficace pour dissoudre les plaques qui s’accumulent sur les artères. Selon une étude britannique, un composé dans le thé vert, appelé EGCG, peut se lier à une protéine présente dans les plaques liées à la maladie coronarienne et, dans certaines circonstances, la rendre plus soluble.
Pastèque
Selon une étude réalisée par l’Université d’État de Floride, la consommation de pastèque réduit la rigidité artérielle et la tension de l’aorte chez les femmes ménopausées obèses souffrant d’hypertension. Ainsi, la pastèque diminue la pression artérielle, le stress cardiaque et donc le risque de souffrir de crise cardiaque et/ou de troubles cardiovasculaires.
