Les œufs semblent également suivre le même chemin. « C’est la loi des séries, les planètes ne sont pas alignées », assure Jean-Philippe André. L’Ukraine est cette fois encore le premier fournisseur d’œufs de l’UE.
A cela s’ajoute la grippe aviaire qui décime des élevages entiers. En deux mois, pas moins de 3 millions de poules ont dû être abattues afin de limiter la propagation de la maladie sur le territoire. Rendez-vous à la page suivante >>
