En grandissant à Ifrane, au Maroc, Georges savait par ailleurs lire le latin et le grec. En s’installant en France, il n’avait que 12 ans et voulait déjà suivre les traces de son père.
Débutant comme caméraman, en 1973, il avait embarqué sur un bateau pour filmer une compétition sportive “Whitebread”. Le fameux moment de sa vie qui a fait naître en lui cette grande passion pour la mer et qui l’a poussé à créer le magazine “Thalassa”.
Bien qu’il soit passionné par l’océan, le véritable coup de foudre, il l’a eu avec Monique, son unique épouse et mère de ses deux enfants.
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