Ici tout commence en avance avec le résumé détaillé de l’épisode 922 du 10 mai 2024 : À l’Institut, Carla rejoint Rose dans le parc. Elle confie à sa mère qu’elle a déniché un surnom pour la nouvelle prof de pâtisserie : Iceberg. Rose reconnaît qu’Alice est un peu particulière. Quoi qu’il en soit, elle est persuadée que c’est une excellente professeure.
Carla craint qu’elle soit sous l’influence de Cardone, mais Rose pense qu’Alice ne l’apprécie pas tant que ça. Carla se rend ensuite à son cours de pâtisserie. Alice demande aux élèves de réaliser un entremets. Elle fait remarquer à Carla que son bain-marie est trop chaud, ce qui explique pourquoi sa préparation n’est pas homogène. Elle lui demande de refaire sa génoise. Carla demande à Alice si elle a quelque chose de particulier contre elle pour chipoter sur des détails.
Alice assure à son élève que ce n’est pas personnel et lui explique qu’un degré peut faire la différence entre un dessert approximatif et réussi. Après le cours, Carla se rend au studio et prépare à nouveau l’entremets d’Alice en suivant scrupuleusement ses instructions cette fois-ci. Elle est convaincue qu’un ou deux degrés ne feront aucune différence, mais ce n’est pas le cas. En respectant les consignes, son entremets se révèle être un véritable délice. Rendez-vous à la page suivante pour lire la suite >>
