Pendant ce temps, Malik rejoint l’hôtel Jourdain pour travailler au sein de la brigade dirigée par Hector. L’ambiance en cuisine est animée et dynamique, chacun s’active avec précision. Denis lui annonce avec enthousiasme que sa tarte tatin a rencontré un franc succès auprès des clients. Cette petite victoire culinaire apporte un moment de légèreté et rappelle à tous pourquoi ils aiment autant leur métier.
Hector, pourtant, semble préoccupé. Il confie à Malik qu’il avait prévu un rendez-vous avec Constance pour une séance d’une heure et demie, mais qu’il a finalement annulé à la dernière minute. Constance ne tarde pas à le rejoindre directement en cuisine. Elle comprend vite qu’il appréhende ces consultations. Hector, sur la défensive, affirme que cela ne sert à rien. Avec douceur, elle lui propose au moins une séance bilan, en promettant de ne pas insister si cela ne lui convient pas.
Plus tard, Étienne retrouve Léonard et Ferdinand pour déjeuner au Double A, installés en terrasse sous une lumière agréable. L’atmosphère se veut conviviale, presque chaleureuse. Étienne assure à Léonard qu’il sera toujours présent pour lui, qu’il souhaite construire un lien solide. Léonard, plus réservé, précise qu’il est surtout là pour mieux comprendre l’histoire de sa mère, Laurence, et pour obtenir des réponses sincères. Rendez-vous à la page suivante pour lire la suite >>
