Alice rencontre finalement Jonathan lors de son rendez-vous, mais refuse tout contact physique, expliquant qu’elle n’aime pas la salive ni les échanges de proximité. Face à cette réaction, Jonathan la traite de folle. Alice lui révèle alors qu’elle est autiste, mais cette honnête déclaration ne trouve pas un écho favorable. Jonathan lui reproche de ne pas avoir mentionné cela sur son profil, affirmant qu’elle lui a fait perdre son temps. Cette interaction laisse Alice blessée et frustrée.
Romain Valdine, pour sa part, complimente Billie pour son plat inspiré de l’Alsace. Il souligne la cohérence de son travail, l’absence de fausses notes et la finesse de ses détails. Impressionné par son talent, il décide de célébrer cette belle démarche en partageant un verre avec les élèves pour marquer un bon départ dans la masterclass.
Dans un autre contexte, Teyssier découvre les plats préparés par quatre élèves et se montre particulièrement déçu. « Qu’est-ce que vous apprenez en cours pour produire un tel désastre ? » demande-t-il, avant de leur proposer une démonstration pour leur montrer comment ça devrait être fait. Il prend les choses en main avec sa rigueur habituelle. Rendez-vous à la page suivante pour lire la suite >>
