Voulez-vous savoir comment reconnaître un œuf d’agriculture intensive par rapport à un oeuf d’élevage sain simplement grâce à la couleur du jaune d’œuf? Regardez la suite.
Reconnaître un oeuf sain
Si vous achetez des œufs dans un supermarché traditionnel, probablement le jaune d’œuf de couleur jaune clair vous semblera normal. Mais ce n’est pas bon signe en réalité : cela signifie en fait que la poule a été nourrie avec de la nourriture de mauvaise qualité, dans des conditions insalubres, et donc il y a un manque plus important dans les qualités nutritionnelles de l’œuf.
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