Dur, mollet, brouillé, à la coque ou au plat, leurs utilisations sont nombreuses et en font en outre l’un des ingrédients les plus polyvalents et les importants en cuisine. Dans cet article, découvrez ce qui se passe dans votre corps si vous mangez deux œufs par jour.
Pendant plusieurs années, les œufs ont été accusés de présenter un risque pour la santé en raison du cholestérol qu’ils contiennent.