Annabelle convoque les élèves à l’amphithéâtre pour leur annoncer que, dès la semaine prochaine, certains auront la possibilité de suivre une masterclass de pâtisserie animée par le chef Teyssier. Puis, ce dernier fait son entrée. Enzo est ravi de le revoir, contrairement à Mehdi. Teyssier précise que les élèves sélectionnés pourront créer leur propre dessert signature sous sa direction.
De retour chez lui, Teyssier remarque la présence d’une valise dans l’entrée. Constance le rassure en lui disant que ce n’est pas la sienne, mais celle de Charlène. Constance l’a appelée ce matin pour lui parler de l’incendie volontaire du Bleupré. Charlène dit à son père qu’elle a pris le premier train. Teyssier serre sa fille dans les bras. Charlène déclare ensuite à son père qu’elle veut détruire Cardone avec lui…
