2) Le pain parmi les aliments étonnants à congeler
Vous n’avez pas réussi à tout manger ou vous en avez acheté plus que d’habitude ? Pas de souci, il est tout à fait possible de congeler le pain pour le conserver pour plus tard. Il faut juste penser à bien le conserver dans un sac congélation pour le protéger de l’humidité. Il peut même être conservé en tranches et directement toasté à la sortie du congélateur. Sinon, pour une baguette entière ou coupée en deux ou trois morceaux avant la congélation, il vous faudra passer le tout sous l’eau avant de le passer au four à 150 °C pour lui redonner tout son croustillant.
