3) Les pâtes (pâte à pizza, pâte brisée, etc.)
Que ce soit parce qu’un plan de repas tombe à l’eau ou parce qu’il vous reste des morceaux après la préparation d’une quiche ou d’une pizza, il est tout à fait possible de conserver au congélateur de la pâte à pizza, de la pâte feuilletée, de la pâte brisée ou même de la pâte à cookie. Pour ce faire, il suffit de bien l’emballer sous réserve de l’utiliser dans les quatre mois qui suivent. Comptez environ deux heures pour décongeler une pâte pré-étalée et une demi-journée pour une boule.
